坐忘谷香道書籍簡介《沉香術語與品評》

沉香也就是沉水香，因為入水會沉，所以稱為沉香，也叫水沉，是從瑞香科之沉香木等所取得的塊狀芳香樹脂。本書第一講整理兩百多個沉香術語，對香道或沉香有興趣的人而言是非常實用的工具書。

第二講到第十四講陸續介紹中國、越南、寮國、高棉、泰國、馬來西亞、汶萊、緬甸、孟加拉、印度、菲律賓、印尼、巴布亞新幾內亞的沉香。總共收錄三百七十幾個沉香樣品，一一記錄其來源、外形、香氣等資訊，並且附上各沉香樣品的照片以供讀者對照，揭開沉香在許多人心中的神秘面紗。

本書目錄
沉香的術語與品評　序

第一講　沉香術語

第二講　中國沉香的欣賞
一、台灣沉香
二、福建沉香
三、廣東沉香
四、廣西沉香
五、香港沉香
六、雲南沉香
七、海南沉香

第三講　越南沉香的欣賞
一、北部沉香
(一) 產區
(二) 古代沉香的名產地
二、中部沉香
(一) 產區
(二) 廣平沉香的欣賞
(三) 順化沉香的欣賞
(四) 峴港沉香的欣賞
(五) 惠安沉香的欣賞
(六) 廣南沉香的欣賞
(七) 福森沉香的欣賞
(八) 芽莊沉香的欣賞
三、西區沉香
(一) 邦美屬沉香的欣賞
(二) 嘉萊沉香的欣賞
四、南區沉香
(一) 大勒沉香的欣賞

第四講　寮國沉香

第五講　高棉沉香
一、菩薩沉香的欣賞
二、森莫諾隆沉香的欣賞
三、貢齋密沉香的欣賞
四、高棉沉香的欣賞
五、戈公沉香的欣賞
六、馬德望沉香的欣賞
七、拜林沉香的欣賞
八、巴貢沉香的欣賞

第六講　泰國沉香

第七講　馬來西亞沉香
一、西馬沉香的欣賞
二、東馬沉香的欣賞

第八講　汶萊沉香

第九講　緬甸沉香

第十講　孟加拉沉香

第十一講　印度沉香

第十二講　菲律賓沉香

第十三講　印尼沉香
一、加里曼丹沉香的欣賞
二、婆羅洲沉香的欣賞
三、坤甸沉香的欣賞
四、馬辰沉香的欣賞
五、達拉干沉香的欣賞
六、蘇門答臘沉香的欣賞
七、龍目沉香的欣賞
八、福羅利斯沉香的欣賞
九、摩鹿加沉香的欣賞
十、安汶沉香的欣賞
十一、帝汶沉香的欣賞
十二、蘇拉威西沉香的欣賞
十三、伊利安沉香的欣賞
十四、嘉雅普拉沉香的欣賞
十五、馬老奇沉香的欣賞

第十四講　巴布亞沉香

小編今天和幾位坐忘谷的老師們一起欣賞這塊外形像一隻老鷹停在山頂上的「巴布亞新幾內亞沉香」。巴布亞新幾內亞位於太平洋西南部，由新幾內亞島東部的「主陸」和新不列顛島、新愛爾蘭島、布干維爾島等八百多個島嶼組成。乾香：甘、甜、酸、涼，有油味、粽葉味，微苦。焙香：冰涼、甘、甜、鹹，有蜜粉香，深聞有仙草味。
Posted by 坐忘谷茶道香道中心 on 2013年5月12日